一品料理

佐渡島民のソウルフード「いごねり」をはじめ、飛び魚すり身、ながも、ふぐの子粕漬けなどの佐渡珍味を常時ご提供しています。

知る人ぞ知る銘品「へんじんもっこ」の生サラミ、「佐渡乳業」のバターやチーズも。宅配便で佐渡産地直送される地魚や無農薬野菜などを豊富にご提供しています。定番珍味とともに、季節ごとの旬の食材を使ったメニューもお楽しみください。

お飲み物

やはりイチオシは佐渡の日本酒。北雪・真野鶴・天領盃・真野鶴、金鶴の佐渡の地酒5蔵と、どぶろく専門蔵「寒元」シリーズを蔵元直送にてご提供しています。

島民が毎日気軽に飲んでいる晩酌酒から、季節のお酒、限定品、特別な日のための超高級酒まで、常時60種類以上を常備。生ビールやサワーなどの一般的なお酒、お茶類、ジュース類もご用意がございます。

ご宴会

ご宴会向きのコースメニューは3名様より、飲放題付きプランは4名様より、前日までのご予約で承っております。

また、貸切は平日9万円より、土日祝12万円より承ります。ご予約お問い合わせフォームもしくはお電話にてご相談くださいませ。

※繁忙期や催事日など、ご要望にお答えできない場合がございます。

佐渡の旬

豊かな自然に恵まれた佐渡ヶ島から取り寄せる食材は、季節ごとに変わってしまいます。中でもとりわけ、夏場の天然岩牡蠣と天然あわび、冬の10キロ超え佐渡寒ブリがご好評いただいております。

春は生わかめ他海藻類が旬。ホタルイカも採れますし、初夏に向けて山菜やたけのこ。秋は佐渡自慢の特Aコシヒカリも新米の季節です。お目当ての食材は、お食べ逃しのないよう。

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