【だっちゃ】６月「佐渡の日」、店休日など

６月佐渡の日の参加募集をはじめました。
きてね～。
http://mixi.jp/view_event.pl?id=53650567&comm_id=4443006
もしくは店主／お店に連絡下さいませ。

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お世話になっております。だっちゃの店主です。
夏日が続きますね～。
でも、深夜帰宅するときは寒い…。
夏だぞってことで？　髪をさっぱり切って
ショートにしました。
人生で一番短いです。
身長があるので、気をつけないとおかまさんに間違えられてしまう…。
（長くてもたまに間違えられますが）

ネット業界では評判の「ツイ割」を御存知ですか？
パソコンからのみ閲覧可、なのですが、
ツイ割.jpさんでこんなお店ページを作ってくれています。
http://twiwari.jp/_Sa_Ya_Ka_
「言うのが恥ずかしい台詞を言えたらツイ割」実施中です。
twitterユーザーの方、フォローしてみてね。

さて、お知らせです。

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◎６月「佐渡の日」参加募集中

毎度たくさんの方にご参加いただき、ありがとうございます。
６月の「佐渡の日」のご案内です。

第３土曜日を「さ」「ど」に引っ掛けて、
みんなで集まりたい！
という企画です。

佐渡ご出身かどうかは問いません。
「だっちゃの会」です。
ご都合つく方、お気軽に遊びにいらしてください。

前回のコースメニューはこんな感じでした。

【メニュー一覧】ボトル付き2500円コース

いかの歯の味噌煮
いかの歯の酒蒸し
ふぐの白子ぽん酢
北雪の酒粕ドレッシングサラダ
オコゼの刺身（皮と胃袋のぽん酢和え付き）
オコゼのから揚げ

おみやげ
はるさんより、きたじまのコロッケ
ばたやんより、へんじんもっこのとんとろサラミ、レバーバテ、田舎パテ

ボトルサービス：
北雪限定粕取焼酎「つんぶり」

今回は、前回出しそびれた、ばたやんからの差し入れ
「ワダコメのかりんと」を出します～。

■日時：６月１９日（土）　１９時半～
　※18時より入店可能（別途料金）

■会費：

ご予約あり（＜１６日＞２４時まで）：お食事2500円＋飲み代（各自精算）
ご予約なし（当日参加ポチを含む）：2800円＋飲み代（各自精算）

人数に応じた「飲みきり地酒ボトル」付き

※ボトル以外の飲み物、ボトルが空になったあとの飲み物は、各自精算です。
※会費に含まれるお食事を出し切った後は、都度オーダー承ります。
※参加者数が２０名を超えた場合、その時点でイベント貸切とさせていただきます。ご来店のみなさま全員にイベント会費を適用し、一般利用のご来店はできなくなりますので予めご了承ください。

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◎店休日のお知らせ

５日（土）　店休
７日（月）　２０時にて閉店（商店街の清掃作業のため）
１２日（土）　店休

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◎酒と肴

☆【天領盃酒造】佐渡産「越淡麗」純米吟醸
「国際スローフード日本２００９ 燗酒コンテスト」金賞受賞
精米歩合55%、日本酒度+2
華やかな香りと酸味が特徴で、燗はもちろん、冷やしてよし、常温でよし。

☆【天領盃酒造】佐渡産朱鷺認証米（減農薬）コシヒカリ100%
　朱鷺浪漫　純米吟醸
本来は酒米に向かないコシヒカリを蔵人が丁寧に麹を作り、吟醸酵母を使って、ゆっくり低温発酵させフルーティな香りを引き出しました。「甘いは旨い」と言われるように、お米が持つ自然のやさしい甘さを味わえます。飲み飽きせず、すぅーっと飲める口当たりのよいお酒です。
天領盃さんは定番酒にしたかったみたいですが、朱鷺認証米の希少性と手間隙の関係で、やむなく期間限定酒になったもの。冷やしてのむのがオススメです。

天領盃酒造さんは、2008年に民事再生を経て現在は関谷醸造（愛知県）と西酒造（鹿児島県）へ事業譲渡されましたが、日本酒の火を絶やさないために名乗りを上げてくれた2社により、スタッフも変わることなく、佐渡の蔵としてこだわりの酒造りを続けています。

☆クロダイ、生ほっけ刺身

☆オコゼ刺身／丸揚げ
ひれに毒のある高級魚だにゃー。
死んでても、たまに間違えて刺しちゃってしびれます。

☆本物の舟上づくり　いかの沖漬け

☆北雪酒造の酒粕使用　酒粕チーズ

いつもの定番メニューもいつもどおりどうぞ。

今日メルマガを書いて、明日はお休みをいただいてしまうのですが
日曜日は営業してます。
お時間ある方、遊びにきてね。

店主　喜多村さやか

【佐渡の酒と肴　だっちゃ】
〒111-0032
東京都台東区浅草1-1-12 浅草地下街　第六号
03-3844-4255
営業時間：18時～終電（LO:11時00分）
不定休
E-mail：daccha.asakusa@gmail.com
URL：http://da-cha.net/(PC)
blog：http://saya-daccha.cocolog-nifty.com/blog/

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