店主のブログ

2010年06月11日

【だっちゃ】待望の天然岩牡蠣、子持ちヤリイカ/土曜日店休です。

メルマガを転載するよ。

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お世話様です。だっちゃの店主です。

暑い日が続きますね~。
たまに浴衣を着て店に出ています。
売上もたいして大きくない、とても小さなお店「だっちゃ」なのですが、
先日、書籍の取材を受けてしまいました。
お魚メインの居酒屋さんを集めた本だそうです。
ウマヅラハギの肝醤油刺身、ふぐの白子、生タコ刺身、
ふぐの子粕漬け、飛び魚のつみれ揚げ、
そして佐渡のお酒などなどを味見して行かれました。
出版されるまでお店が潰れないといいなぁ…。
吹けば飛ぶようなお店なので大丈夫かしらとどきどきしてしまいました。
生ダコの刺身は、美味しいらしくてなんか人気あります。
きゅーばん付き500円。
(きゅーばんが切れたらきゅーばん無しになります…)

■店休
明日12日土曜日、お休みします。

■肴

◎岩牡蠣の季節がやってまいりました。
とりあえず先着10個。
昨年大好評だった佐渡天然岩牡蠣。
秘境の島・佐渡の送料のせいか知名度のせいか、
一般にあまり流通してないのですが、
贔屓目なしに美味しいと思います。
まだ食べたことない人はぜひ!!!
イチオシ!!!

◎生ほっけ刺身
先着2名くらい、肝付きでどうぞ。

◎子持ちヤリイカ(あまいよ)、ふぐ白子(ポン酢/塩焼き)

◎ひがんふぐ
6月4日テレビ朝日『所さんの学校では教えてくれないそこんトコロ!」で取り上げられました

◎ウマヅラハギが子持ちになりました。肝醤油と一緒にどうぞ。

■酒

越淡麗のお酒を引き続き押します!

◎北雪酒造「越淡麗100% 大吟醸2009BY生原酒」 90ml 750円
◎天領盃酒造「越淡麗 純米吟醸」 90ML  550円
◎尾畑酒造 4月発売「真野鶴 AI 逢 越淡麗純米大吟醸」 90ml 1250円
◎逸見酒造「真稜 越淡麗 山廃純米大吟醸」 180ml 1300円

ワンカップ「菊波 本醸造」「真稜 本醸造」入荷しました。
各600円。
次回入荷未定なので、興味のある方はお早めに。

以上、長くなりましたがお知らせでした!!!

店主 喜多村さやか

【佐渡の酒と肴 だっちゃ】
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〒111-0032
東京都台東区浅草1-1-12 浅草地下街 第六号
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営業時間:18時~終電(LO:11時00分)
不定休
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