店主のブログ
【だっちゃ】寒ブリきたよ~/真鱈も来たよ~/「佐渡の日」募集中!
寒ブリだよー。
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お疲れ様です。だっちゃの店主です。
佐渡ヶ島でこの日曜日に行われた寒ブリ祭、盛況だったみたいですね!
だっちゃにも寒ブリが届いたよ。
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■酒
北雪さん、尾畑酒造さん(真野鶴)、天領盃さんの冬の生届いています。
引き続きお楽しみください。
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■肴
寒ブリ 初入荷!
生鱈も立派な白子とともにやってきました。
メジマグロ、あおりいか、加茂湖の牡蠣、などなど。
ツツモチと鮟鱇は水揚げありませんでした。
へんじんもっこ各種
あらめを煮たよ。
よろしくお願いします。
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■その他お知らせ
●【募集】第25回 12月第3土曜日「佐渡の日」参加募集中です!
毎度ご参加ありがとうございます。
12月の「佐渡の日」のご案内です。
「佐渡の日」も3年目に入りました。
今回は忘年会とクリスマス会を兼ねて、楽しく開催したいと思います。
今回は、全国を旅するシェフ「フードトリップ」代表の石川進之介さんがだっちゃに登場!
佐渡の食材を使った「佐渡パスタ」のお披露目があります。
また、へんじんもっこさんのホールチキンでクリスマスらしい会になる予定です。
ぜひご来店ください!
ご予約はこちらまで!
●本メールに返信
●電話:03-3844-4255
●mixi: http://mixi.jp/view_event.pl?&id=66608648&comm_id=4443006
●facebook: https://www.facebook.com/events/107984162651701/
●twitter:http://twitter.com/#!/_Sa_Ya_Ka_
●メール:daccha.asakusa@gmail.com
第3土曜日を「さ」「ど」に引っ掛けて、
みんなで集まりたい!
という企画をしてみました。
佐渡ご出身かどうかは問いません。
「だっちゃの会」です。
ご都合つく方、お気軽に遊びにいらしてください。
初めての方、新しいお友達、ご友人も大歓迎です。
11月のコースはこんな感じでした!
佐渡の現地でしか食べられない幻のお魚、「ツツモチ(ガンコ)」フルコース!
●佐渡特産の海藻 あらめの五目煮
●旬です! 佐渡 加茂湖の牡蠣のホイル焼き
●旬です! 佐渡産ツツモチ(ガンコ)のお刺身
●ツツモチのカルパッチョ 新鮮肝乗せ
●ツツモチの唐揚げ
●ツツモチ鍋
●佐渡で一番うまい産地! 小佐渡山脈・小倉地区の新米
当日精米したて 銀シャリおむすび
飲み切りボトル:北雪 粕取り焼酎「つんぶり」
お一人様2500円/飲み切りシェアボトル付き
前回の様子:http://ameblo.jp/saya-daccha/entry-11088813303.html
今回も旬の佐渡の味覚をご用意してお待ちしております!
■日時:12月17日(土) 19時半~
※18時より入店可能(別途料金)
■会費:
ご予約あり(<13日>24時まで):お食事2500円+飲み代(各自精算)
ご予約あり(14日~16日24時まで):2800円+飲み代(各自精算)
ご予約なし(当日ご参加):2900円+飲み代(各自精算)
※満席の場合はご入店いただけない場合がございます。ご了承下さい。
人数に応じた「飲みきり地酒ボトル」付き
※着席20名様までで締め切ります。
※ボトル以外の飲み物、ボトルが空になったあとの飲み物は、各自精算です。
※会費に含まれるお食事を出し切った後は、都度オーダー承ります。
※参加者数が20名を超えた場合、その時点でイベント貸切とさせていただきます。
●【店休のお知らせ】次のお休みは12日月曜日です。
以上、長くなりましたがお知らせでした!
【佐渡の酒と肴 だっちゃ】
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