店主のブログ

2017年10月11日

《福耳唐辛子の醤油漬け2017》お世話様です、日本で唯一の佐渡ヶ島専門居酒屋「佐渡の酒…

《福耳唐辛子の醤油漬け2017》 お世話様です、日本で唯一の佐渡ヶ島専門居酒屋「佐渡の酒と肴 だっちゃ」店主・唎酒師のきたむらです。 本日ご予約少なめ、暇にしている予定で〜す。お席たっぷり! お待ちしております! 11月上旬くらいまで例年暇です、12月に入ると宴会シーズンでお席が取りにくくなりますので、今のうちにどうぞ〜。 佐渡で栽培されている、無農薬の福耳唐辛子。万願寺よりも大きい、大型唐辛子です。 昨年作った醤油漬けが好評でしたので、濃い味で保存も効くので通年でご提供していたのですが。 今年はバージョンアップさせようと、アレとコレとソレを足したら、更に美味しくなったんだけど、日持ちしなくなっちゃった!(汗) 「すごく美味しかったんだけど、次来たときもありますか?」 ごめんなさい、多分ないです…(T_T) そんな福耳唐辛子の醤油漬け、お通し&メニューにて、ご提供が今日明日くらいで終わりそうです。 リピートの方、気になる方はお早めに〜! 佐渡の酒と肴 だっちゃ 東京都台東区西浅草2-27-1 伊東ビル 1F 03-5830-3790 http://da-cha.net/ 地図 http://u0u1.net/FPHo 17時〜(土日祝は事前のご予約にて16時〜)

「佐渡の酒と肴 だっちゃ」きたむら さやかさん(@sado_daccha_sa_ya_ka_)がシェアした投稿 –

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