店主のブログ
《佐渡の伝統野菜「八幡芋」》 お世話様です、日本で唯一の佐渡ヶ島専門居酒屋「佐渡の酒と肴 だっちゃ」店主・唎酒師/日本酒学講師のきたむらです。 本日の【だっちゃ】は、17時からのお席と20時以降のお席が御用意可能です。カウンター1席ございますのでお一人様もお問い合わせくださいませ。 【だっちゃ】に「八幡芋」が初登場しています。八幡芋と言うと、甲府の甲斐の八幡芋が商標登録されているようですが、佐渡のは、旧佐和田町の八幡地区で作られる伝統野菜です。 品種としては里芋の仲間で、ホクホクねっとりしつつも食感もよく、お勧めの一品です。 下味をつけて里芋の唐揚げに。 次回入荷未定につき、見かけたら召し上がってみてください。 佐渡の酒と肴 だっちゃ 東京都台東区西浅草2-27-1 伊東ビル 1F 03-5830-3790 http://da-cha.net/ 地図 http://u0u1.net/FPHo ご予約 http://da-cha.net/reservation.html 17時〜(土日祝は事前のご予約にて16時〜) #だっちゃ #佐渡 #新潟 #浅草 #日本酒 #居酒屋 #刺身 #珍味 #郷土料理 #佐渡直送 #酒のつまみ 「佐渡の酒と肴 だっちゃ」きたむら さやかさん(@sado_daccha_sa_ya_ka_)がシェアした投稿 – Dec 27, 2017 at 10:20pm PST
《佐渡の伝統野菜「八幡芋」》 お世話様です、日本で唯一の佐渡ヶ島専門居酒屋「佐渡の酒と肴 だっちゃ」店主・唎酒師/日本酒学講師のきたむらです。 本日の【だっちゃ】は、17時からのお席と20時以降のお席が御用意可能です。カウンター1席ございますのでお一人様もお問い合わせくださいませ。 【だっちゃ】に「八幡芋」が初登場しています。八幡芋と言うと、甲府の甲斐の八幡芋が商標登録されているようですが、佐渡のは、旧佐和田町の八幡地区で作られる伝統野菜です。 品種としては里芋の仲間で、ホクホクねっとりしつつも食感もよく、お勧めの一品です。 下味をつけて里芋の唐揚げに。 次回入荷未定につき、見かけたら召し上がってみてください。 佐渡の酒と肴 だっちゃ 東京都台東区西浅草2-27-1 伊東ビル 1F 03-5830-3790 http://da-cha.net/ 地図 http://u0u1.net/FPHo ご予約 http://da-cha.net/reservation.html 17時〜(土日祝は事前のご予約にて16時〜) #だっちゃ #佐渡 #新潟 #浅草 #日本酒 #居酒屋 #刺身 #珍味 #郷土料理 #佐渡直送 #酒のつまみ
「佐渡の酒と肴 だっちゃ」きたむら さやかさん(@sado_daccha_sa_ya_ka_)がシェアした投稿 – Dec 27, 2017 at 10:20pm PST
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日本で唯一の佐渡ヶ島専門郷土料理店、台東区西浅草「佐渡の酒と肴 だっちゃ」 佐渡産直鮮魚、珍味、地酒など、唯一の専門店として恥ずかしくない本物の「佐渡だらけのお店」をモットーに鋭意営業中！ カジュアルなご接待、デートのお誘いにも。未体験の食材や地酒に出会える店。ご予約は食べログ・HP・お電話でどうぞ
佐渡の酒と肴 だっちゃ
〒111-0035 東京都台東区西浅草2-27-1 伊東ビル 1F 電話/03-5830-3790 営業時間/17時～24時（日祝23時） 定休日/不定休
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