店主のブログ

2018年04月29日

《大王ホタルイカ!!!》お世話様です、日本で唯一の佐渡ヶ島専門居酒屋「佐渡の酒と肴 だ…

《大王ホタルイカ!!!》 お世話様です、日本で唯一の佐渡ヶ島専門居酒屋「佐渡の酒と肴 だっちゃ」店主・唎酒師/日本酒学講師のきたむらです。 佐渡から届いたホタルイカを下処理していたら、ホタルイカの王様出てきた…! 佐渡のホタルイカは、世の中に一番流通している兵庫産よりもやや大きいですが、王様はその二倍くらいもあるビッグサイズ。 安心して生食していただけるように一旦冷凍処理を行いますので、本日のホタルイカには王様はいません。 大王ホタルイカ様に当たったら、きっといいことある…! 本日も、西浅草で佐渡の味。 お待ちしてまーす! 佐渡の酒と肴 だっちゃ 東京都台東区西浅草2-27-1 伊東ビル 1F 03-5830-3790 http://da-cha.net/ 地図 http://u0u1.net/FPHo ご予約 http://ur2.link/JtSF 17時〜(土日祝は事前の電話予約にて16時〜) #だっちゃ #佐渡 #新潟 #浅草 #日本酒 #居酒屋 #刺身 #珍味 #郷土料理 #佐渡直送 #酒のつまみ #日本酒 #蔵元直送 #日本酒好き #日本酒好きと繋がりたい #地酒 #日本酒男子 #日本酒女子 #日本酒大好き #日本酒で乾杯 #日本酒最高 #唎酒師 のいるお店 #日本酒学講師 のいるお店 #一人飲み #浅草で夜遅い店 #22時以降も入店OK #生ホタルイカ #ホタルイカ刺身

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