店主のブログ

2009年11月21日

うまづらはぎ(こうぐり)

店主SaYaの営業日誌-Image4351.jpg

一度出してみたら、歯ごたえと脂ののり具合、肝醤油がえれーうまいと大好評だったので、追加発注。

【写真】
うまづらというだけある、愛嬌のある顔してます。
この肝がっ。肝がうまいっ。

肝醤油だけでもお酒呑めます。

かなりたっぷりの肝で、肝が泳いでいると言っていいくらいの勢い。

酒呑む側に回りたいなーと思うが、そうもいかないので味見兼つまみ食いだけしときます。

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