うまづらはぎ（こうぐり）

一度出してみたら、歯ごたえと脂ののり具合、肝醤油がえれーうまいと大好評だったので、追加発注。

【写真】
うまづらというだけある、愛嬌のある顔してます。
この肝がっ。肝がうまいっ。

肝醤油だけでもお酒呑めます。

かなりたっぷりの肝で、肝が泳いでいると言っていいくらいの勢い。

酒呑む側に回りたいなーと思うが、そうもいかないので味見兼つまみ食いだけしときます。

店主のブログ

2009年11月21日

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日本で唯一の佐渡ヶ島専門郷土料理店、台東区西浅草「佐渡の酒と肴　だっちゃ」
佐渡産直鮮魚、珍味、地酒など、唯一の専門店として恥ずかしくない本物の「佐渡だらけのお店」をモットーに鋭意営業中！
カジュアルなご接待、デートのお誘いにも。未体験の食材や地酒に出会える店。ご予約は食べログ・HP・お電話でどうぞ

７月になっちゃいましたが店休日のお知らせです。毎週月曜日を店休とさせていただきます。
よろしくお願いいたします。
すいてますので、ソーシャルディスタンシングばっちりです。よろしくお願いいたします。

#佐渡の酒と肴だっちゃ
#佐渡
#浅草
#コロナに負けるな
#頑張ろう飲食店
#浅草エール飯

やっとでーす！
#北雪さんの夏の限定と3年熟成の山田錦純米大吟醸、入荷しました！
口開けしてくださるお客様、お待ちしてまーす！

#北雪
#佐渡の酒と肴だっちゃ
#浅草

#佐渡の姫津は島内屈指のイカ釣り漁

本日おやすみ頂いております。
昨日のお通しは佐渡産本マグロ（めじ）のなめろうでした。
明日からまたお店でお待ちしております。

#佐渡
#佐渡皿
#浅草
#佐渡の酒と肴だっちゃ
#コロナに負けるな
#コロナ支援
#頑張ろう飲食店

#佐渡ではメジャーなおやつ、干し芋

夏の佐渡は本マグロが旬！
10キロものメジ（本マグロ若魚）入荷しております。
15時オープン、お待ちしております。

#佐渡
#浅草
#佐渡の酒と肴だっちゃ
#コロナ支援
#コロナに負けるな

赤黒コンビ、小ぶりですが入荷しております。
ふぐ白子、本マグロ（めじ）他。
ご来店お待ちしております。

#コロナ支援
#コロナに負けるな
#佐渡
#浅草
#佐渡の酒と肴だっちゃ

https://da-cha.net/info/2906/
通販サイトのテスト運用をはじめました。ご支援よろしくお願いいたします。
まだ試行錯誤中で使い勝手が悪く恐縮ですが、随時改修、アイテム追加してまいります。アイテムのリクエスト、ご要望もお待ちしております。
#コロナ支援
#コロナに負けるな
#佐渡
#浅草

#尾畑酒造 #真野鶴限定大吟醸「６月のひまわり」。
初夏の晴れた空を思わせるようなさっぱりとした口当たり、あとから穏やかな笑顔のような旨味が追いかけてきます。

６月、父の日。
お父さんたちに飲んでいただきたかったけど、残念ながらお父さんのご来店少なく、あと一本あります！
オイシイヨ★

本日もすいておりまーす☆
特産品や佐渡地酒の販売もしております。
たまとろサラミ他入荷しました。
ご来店お待ちしております♥

#コロナに負けるな
#コロナ支援
#佐渡
#佐渡の酒と肴だっちゃ
#浅草