店主のブログ
2009年12月18日
シチューの店 フジキッチン
雷門に向かって左手、浅草ラスクの赤い看板を通り過ぎてちょっと歩いたところ。
気になっていた「シチューの店 フジキッチン」に行って来ました。
小さなお店に、６席程のカウンターと、テーブル席が10席。
洋食屋というよりは喫茶店のような風体です。
看板メニューのビーフシチューが2700円。タンシチューが3000円。
ライスかパンがあるけど別料金の、贅沢価格。
ビーフシチューにライスを注文。煮込んで仕込みがしてあるのだからサービスは早いのかと思いきや、結構待たされます。
出てきたシチューは、薄いお皿に付け合わせとともに分厚い煮込み肉が乗っかっていて、ぱっと見はステーキのよう。
スプーンが欲しいけどナイ。
ここのシチューはパンと一緒に頼むのが、スープを最後まで味わえて正解です。
お味はというと、脂が濃厚で濃いです。私にはちょっと脂がきつすぎる。脂身たっぷりのとろとろシチューが好きな方にはいいかも。焦げた風味も私は気になっちゃう。
しっかり煮込んであるけど値段の割には…という感じがします。
ライスよりはパン、と思うのも、ライスの量が少なめなのでこってりシチューに負ける。パンを併せながらなら完食できそう（残した）。
先代の頃はオレンジロードにあったそう。有名な文人も訪れたそうですが、さてさて今はどうだろう。
話のネタに一回行ってみる、二度目はどうかな…そんな感じのお店でした…。
いつもあの味なのかなぁ。
