店主のブログ
【天領盃】天領盃さんからのお歳暮☆ スーパーボトルと甘酒！ － 天領盃酒造
日本で唯一の”佐渡ヶ島専門居酒屋”「佐渡の酒と肴 だっちゃ」
店主の喜多村さやかです。
こんにちは☆
2月になってしまいましたが、天領盃さんからのお歳暮のご紹介。
中身は……。
スーパーボトルと蔵元のあまざけ☆
「天領盃 スーパーボトル蔵出し生原酒」 本醸造生貯蔵原酒
麹米 五百万石 掛米 一般米 精米歩合65%
日本酒度 7（辛口） アルコール度 19.0
酸度 1.35 アミノ酸度 1.2
「蔵元のあまざけ(ノンアルコール甘酒)」
一般米 70%
添加物不使用 ノンアルコール
一見不思議な容器に入っているでしょう？
酒蔵のタンクをそのままスモール化し、光を完全に遮断。
熱効率もよく、衛生的で匂いも移らず、生酒を冷蔵保存するのに最適なのだと、佐々木専務が教えてくれました。
この容器、新潟の燕三条あたりで製造しているそう。
受託している会社の方が偶然ご来店になり、「あ！ このボトル、うちで作ってるんだよ！！！」と期せずして盛り上がってしまいました。
そして、甘酒。
ノンアルコールでお子様からお年寄りまで飲めますし、栄養価が高く麹アミノ酸たっぷりの「飲む点滴」といわれ、美容と健康にいいのはテレビや雑誌でもよく取り上げられていますね。
天領盃の甘酒は、全国的にも評判の高い、やさしいお味。
だっちゃでは、あまり飲む人がいないのだけれども（居酒屋だから…）、佐渡ファンの間で「天領盃の甘酒はうまい！」という共通認識が成立している商品です。
この、スーパーボトルと、甘酒を混ぜるのが、天領盃の蔵人のおすすめ。
お酒の飲めない方は甘酒を。
麹の風味豊かなお酒を味わいたい方には「甘酒カクテル」で。
生原酒の濃厚さを味わいたい方には原酒をそのまま。
だっちゃに在庫があるときには、是非飲んでみてくださいね！
あ、ちなみに今、甘酒は蔵元でも欠品中…だっちゃにはちょっとだけあるよ。
東京メトロ浅草駅改札から徒歩２０歩！ 佐渡６蔵の地酒が揃う、日本で唯一の佐渡ヶ島専門居酒屋です。 東京メトロ銀座線・浅草駅、松屋百貨店側改札から斜め左方向に徒歩２０歩。「浅草”地下街”」にあります。地上にはないのでご注意下さいね！ 【電話】 03(3844)4255 佐渡ヶ島情報も満載！各種媒体で情報発信しています。 |
