店主のブログ

2011年12月03日

【募集】第25回 12月第3土曜日「佐渡の日」参加募集中です!

日本で唯一の”佐渡ヶ島専門居酒屋”「佐渡の酒と肴 だっちゃ」
店主の喜多村さやかです。
こんにちは☆

【追記】
フードトリップ代表の石川進之介シェフが登場!
佐渡の食材を使った「佐渡パスタ」が、だっちゃで調理されます!
もちろん本邦初公開!
石川さんのパスタを食べてみたい人は是非!

石川さんってこんな人:

石川 進之介/Shinnosuke Ishikawa

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food-trip 出張パスタ*シェフ/ we-log ournetworks / iburi japan代表

国境を越えてあらゆる地域に出張パスタ*「おいしいパスタはいかがですか?」
http://www.food-trip.net/

パスタのコトつぶやいてます。
http://twitter.com/#!/foodtrip

出張パスタ日記
http://pasta-trip.jugem.jp/

<TOPICS>

*小田急線:成城学園前 駅前菜園「アグリス成城」 にて
food-tripの畑がスタートしました。
パスタになるまでのお野菜を育ていきます♪
http://www.agris-seijo.jp
ガーデン通信
http://www.agris-seijo.jp/agris-blog/

*food-tripクッキングスクールSTART!!(2011.8.19~)
お申し込み&問い合わせ
La grotte
http://www.la-grotte.com/

*Buitoni(ブイトー二)パスタでレシピも公開中。
http://www.buitoni.jpn.com/bestway/index.html

*****************************************************

ちなみにイケメンです。
http://ameblo.jp/saya-daccha/entry-11063442108.html

毎度ご参加ありがとうございます。
12月の「佐渡の日」のご案内です。

$佐渡の酒と肴 だっちゃ 女店主SaYaの営業日誌-24回佐渡の日

「佐渡の日」も3年目に入りました。
今回は忘年会とクリスマス会を兼ねて、いつもと変わらず楽しく開催したいと思います。

日程合う方、ご参加くださいませ!

ご予約はこちらまで!
●電話:03-3844-4255
●mixi: http://mixi.jp/view_event.pl?&id=66608648&comm_id=4443006
●facebook: https://www.facebook.com/events/107984162651701/
●twitter:http://twitter.com/#!/_Sa_Ya_Ka_
●メール:daccha.asakusa@gmail.com

第3土曜日を「さ」「ど」に引っ掛けて、
みんなで集まりたい!
という企画をしてみました。

佐渡ご出身かどうかは問いません。
「だっちゃの会」です。
ご都合つく方、お気軽に遊びにいらしてください。
初めての方、新しいお友達、ご友人も大歓迎です。

11月のコースはこんな感じでした!

佐渡の現地でしか食べられない幻のお魚、「ツツモチ(ガンコ)」フルコース!

●佐渡特産の海藻 あらめの五目煮

●旬です! 佐渡 加茂湖の牡蠣のホイル焼き

●旬です! 佐渡産ツツモチ(ガンコ)のお刺身

●ツツモチのカルパッチョ 新鮮肝乗せ

●ツツモチの唐揚げ

●ツツモチ鍋

●佐渡で一番うまい産地! 小佐渡山脈・小倉地区の新米
 当日精米したて 銀シャリおむすび

飲み切りボトル:北雪 粕取り焼酎「つんぶり」

お一人様2500円/飲み切りシェアボトル付き

前回の様子:http://ameblo.jp/saya-daccha/entry-11088813303.html

今回も旬の佐渡の味覚をご用意してお待ちしております!

■日時:12月17日(土) 19時半~
 ※18時より入店可能(別途料金)

■会費:
ご予約あり(<13日>24時まで):お食事2500円+飲み代(各自精算)
ご予約あり(14日~16日24時まで):2800円+飲み代(各自精算)
ご予約なし(当日ご参加):2900円+飲み代(各自精算)
※満席の場合はご入店いただけない場合がございます。ご了承下さい。

人数に応じた「飲みきり地酒ボトル」付き

※着席20名様までで締め切ります。
※ボトル以外の飲み物、ボトルが空になったあとの飲み物は、各自精算です。
※会費に含まれるお食事を出し切った後は、都度オーダー承ります。
※参加者数が20名を超えた場合、その時点でイベント貸切とさせていただきます。

ご予約はこちらまで!
●電話:03-3844-4255
●mixi: http://mixi.jp/view_event.pl?&id=66608648&comm_id=4443006
●facebook: https://www.facebook.com/events/107984162651701/
●twitter:http://twitter.com/#!/_Sa_Ya_Ka_
●メール:daccha.asakusa@gmail.com

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