店主のブログ
【募集】第２６回 １月第３土曜日「佐渡の日」のご案内
日本で唯一の”佐渡ヶ島専門居酒屋”「佐渡の酒と肴 だっちゃ」
店主の喜多村さやかです。
こんにちは☆
１月の「佐渡の日」のご案内です。
ご予約はこちらまで！
●電話：03-3844-4255
●mixi： http://mixi.jp/view_event.pl?id=67061652&comm_id=4443006
●facebook： https://www.facebook.com/events/321987531165469//
●twitter：http://twitter.com/#!/_Sa_Ya_Ka_
●メール：daccha.asakusa@gmail.com
前回ご参加の皆様は、大変お疲れ様でした！
楽しんでいただけたようで何よりです。
１２月のコースはこんな感じでした！
【 ☆ 石川シェフとのコラボ企画 ☆ 】
メニュー：
・佐渡産 ☆高級☆ お刺身赤なまこ
・１０キロ超！ 佐渡天然本寒ブリ
・佐渡ヶ島から世界に羽ばたく 「へんじんもっこ」のホールスモークチキン
・佐渡産りんごと干し柿の炊き込み カレー風味
・【スペシャル！】石川シェフの特製佐渡パスタ
「佐渡島産-あらめと鱈の情熱トマトソース 真子のセモリナ粉焼きを添えて」
・佐渡りんご（ふじ） ＆・おけさ柿シャーベット
飲み切りボトル：北雪 粕取り焼酎「つんぶり」
お一人様2500円～（早割り制）／飲み切りシェアボトル付き
当日の模様をわたしと石川さんがblogにまとめていますので、是非ご覧下さいませっ！！！
http://ameblo.jp/saya-daccha/entry-11114469115.html
石川進之介シェフのブログより：
佐渡の日（第３土曜日：サド）に出張パスタ。：http://pasta-trip.jugem.jp/?eid=161
「あらめ」が手に入る佐渡在住の方、本邦初公開の「あらめソース」のレシピも掲載されてますよ☆
和のイメージしかなかった「あらめ」が、パスタソースに大変身！
是非お試しくださいね！
次回は新年２０１２年！
新年会らしい会になるようなお料理にしたいと思います。
日程合う方、ご参加くださいませ！
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第３土曜日を「さ」「ど」に引っ掛けて、
みんなで集まりたい！
という企画をしてみました。
佐渡ご出身かどうかは問いません。
「だっちゃの会」です。
ご都合つく方、お気軽に遊びにいらしてください。
初めての方、新しいお友達、ご友人も大歓迎です。
今回も旬の佐渡の味覚をご用意してお待ちしております！
■日時：１月２１日（土） １９時半～
※18時より入店可能（別途料金）■会費：
ご予約あり（＜１７日＞２４時まで）：お食事2500円＋飲み代（各自精算）
ご予約あり（１８日～２０日２４時まで）：2800円＋飲み代（各自精算）
ご予約なし（当日ご参加）：2900円＋飲み代（各自精算）
※満席の場合はご入店いただけない場合がございます。ご了承下さい。人数に応じた「飲みきり地酒ボトル」付き
※着席２０名様までで締め切ります。
※ボトル以外の飲み物、ボトルが空になったあとの飲み物は、各自精算です。
※会費に含まれるお食事を出し切った後は、都度オーダー承ります。
※参加者数が２０名を超えた場合、その時点でイベント貸切とさせていただきます。
ご予約はこちらまで！
●電話：03-3844-4255
●mixi： http://mixi.jp/view_event.pl?id=67061652&comm_id=4443006
●facebook： https://www.facebook.com/events/321987531165469//
●twitter：http://twitter.com/#!/_Sa_Ya_Ka_
●メール：daccha.asakusa@gmail.com
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