店主のブログ

2011年12月02日

【だっちゃ】冬のお酒第1弾到着~!/真鱈入荷しました

佐渡の酒と肴 だっちゃ 女店主SaYaの営業日誌-DSC_0731.JPG

写真は真鱈の生白子です。これは入荷当日限定品。
そして、実は天領盃の冬の生酒も予想より早く届きました。
今日(昨日)全部口開けしたった!

「だっちゃ 冬の生酒まつり」開催中です。

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お疲れ様です。だっちゃの店主です。

12月に入りました~。
佐渡汽船が、強風にあおられて着眼できず、深夜に3時間も両津湾でぷかぷかしていたそうですね。乗っていた人はお疲れ様でした。

店主はこないだの週末、池袋で行われた「アイランダー2011」に、佐渡ヶ島の応援に行ってきました。
全国から島が集う、年に1度のビッグイベントです。
現場の模様をblogに書きましたので、よかったらご覧ください。
佐渡おけさや、鬼太鼓の動画もアップしてみたよ~。

http://ameblo.jp/saya-daccha/entry-11092662524.html

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■酒

冬のお酒の第1弾が到着しました!

【北雪酒造】
<季節限定>北雪 純米大吟醸 生酒
<季節限定>北雪 大吟醸 生酒

あと、社長の隠し酒をこっそり放出していただきました。
<数量限定>北雪 吟醸愛山古酒

【尾畑酒造】
<季節限定>たれ口一番「生」純米 毎年好評!
<季節限定>ささにごり純米酒 毎年好評!
<季節限定>真野鶴・活性うすにごり 純米絞りたて「雪見で一杯」 毎年好評!
<季節限定>真野鶴・純米生貯蔵「冷々楽々(レイレイラクラク)」 新発売!
<季節限定>真野鶴・辛口本醸造「燗々楽々(カンカンガクガク)」 新発売!

常温・燗がおいしい「真野鶴 特別純米 壱穂」も入荷しました~。

北雪さんのは店主試飲済みですが、尾畑さんのは店主もこれからです。
一緒に口開けしていただける方、お待ちしております~。

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■肴

佐渡島、ちょっと荒れ模様。
シーズンが始まり大漁と新聞に出ていた寒ブリ、残念ながら届きませんでした。

そのかわり(?)、真鱈(もちろん白子も!)と、メジマグロがやってきたよ~。
うまづらはぎも久しぶりに届きました。
これから、冬のお魚が心底おいしいシーズンです。

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■その他お知らせ

今週、4日(日)はお休みをいただきます。

今月のお休み:
4日(日)
12日(月)
19日(月)
25日(日)
31日(土)~1月4日(水)年末年始連休

だっちゃの店休日は、いつでもホームページでご確認いただけます。

以上、毎回長くてすみません、最後までお読みいただきありがとうございました。
お知らせでした!

【佐渡の酒と肴 だっちゃ】

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