店主のブログ
【だっちゃ】金鶴、真稜の新酒（生・にごり）発売！/今週末「佐渡の日」
佐渡ヶ島の新酒、ずらずらずらー。
これだけ並ぶと圧巻ですな。
寒ブリさんもおとなしく食べられるのを待っています。
遊びにきてねー。
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お疲れ様です。だっちゃの店主です。
今日は赤穂浪士討ち入りの日。
年末時代劇の定番ネタなので、すっかり大晦日の事件だと思い込んでいました…。
四十七士のなかには佐渡出身者もいたそうです。
●新潟日報 日報抄
http://www.niigata-nippo.co.jp/nipposho/
〈引用〉
▼浪曲や講談などで知られる赤穂浪士、赤垣源蔵「徳利の別れ」の名場面だ。正 しくは赤埴（あかばね）源蔵。母親は佐渡奉行所役人の高野忠左衛門の娘で、赤 埴家に嫁いだ。源蔵が四十七士の一人として、吉良上野介（きらこうずけのす け）の屋敷に討ち入りを果たした後、母は出家し、日詠（にちえい）と名乗った
▼佐渡市の相川郷土博物館に、日詠が実家に書いた手紙がある。源蔵が名を残し たおかげで「どこへ行っても大事にされています」とある。忠臣蔵といえば、新 発田藩生まれの堀部安兵衛が知られるが、ほかにも本県ゆかりの人物がいたこと は興味深い
さて、お知らせです。
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■酒
発売したての金鶴さんと真稜さんの新酒がだっちゃにもやってきました！
真稜さんはまだ搾っていない銘柄がありますが、新酒を発売する５蔵のお酒が一通り揃いました。
佐渡の飲んべえが心待にする冬の地酒を是非お楽しみください！
※天領盃さんの新酒はただいま入荷待ちです。
【金鶴】純米活性にごり生酒
【金鶴】風和（かぜやわらか）純米しぼりたて生酒
【金鶴】本醸造しぼりたて生酒
【真稜】純米にごり生酒
【真稜】純米しぼりたて生酒
【真稜】本醸造「一味の真（ひとあじのまこと）」しぼりたて生酒
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■肴
寒ブリ10キロもの到着～。
完全に脂が乗るよりは少し早く、美味しく食べられると評判です。
カマ焼きは誰がゲットするか？！
ぶり大根も炊いたよ～。
真鱈、真鱈白子、鱈こぶ締めも作りました。唐揚げ、お鍋も。
シーズンスタート、赤ナマコ。苦手な方も食べられると毎年好評です。お試しくださいませ☆
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■その他お知らせ
今週末土曜日、毎月恒例の「佐渡の日」開催です。
19時半～。
佐渡出身者や新潟出身の方を中心に、参加のご予約をいただいております、ありがとうございます。
まだお席に余裕がありますので、ご都合つく方は是非ご参加くださいませ！
詳細は
http://ameblo.jp/saya-daccha/entry-11096441672.html
以上、毎度長くなりましたがお知らせでした！
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