店主のブログ
《オニカサゴと本カサゴの食べ比べはいかが》 お疲れ様です、【佐渡の酒と肴 だっちゃ】店主・利き酒師のきたむらです。 本日はのんびり営業日のようです、お席空いてますのでお時間ある方はぜひ! 本カサゴとオニカサゴが一緒に届きました。味比べできるなんて面白いっ! どちらも比較的流通の少ない高級魚ですが、本カサゴのほうがより希少で、だっちゃに入荷するのもまれです。 お刺身の食べ比べでどうぞ♪ (単品も承ります) 佐渡岩牡蠣、いよいよクライマックスシーズンに入りました! 佐渡黒豚でとろとろの角煮を作りました。三時間くつくつと、手間ひまかけて、煮玉子入り♪ 佐渡の酒と肴 だっちゃ 東京都台東区西浅草2-27-1 伊東ビル 1F 03-5830-3790 #だっちゃ #佐渡 #新潟 #浅草 #日本酒 #居酒屋 #刺身 #珍味 #郷土料理 #佐渡直送 #酒のつまみ #豚の角煮 #岩牡蠣 #オコゼの刺身 「佐渡の酒と肴 だっちゃ」きたむら さやかさん(@sado_daccha_sa_ya_ka_)がシェアした投稿 – 2017 Aug 10 1:43am PDT
《オニカサゴと本カサゴの食べ比べはいかが》 お疲れ様です、【佐渡の酒と肴 だっちゃ】店主・利き酒師のきたむらです。 本日はのんびり営業日のようです、お席空いてますのでお時間ある方はぜひ! 本カサゴとオニカサゴが一緒に届きました。味比べできるなんて面白いっ! どちらも比較的流通の少ない高級魚ですが、本カサゴのほうがより希少で、だっちゃに入荷するのもまれです。 お刺身の食べ比べでどうぞ♪ (単品も承ります) 佐渡岩牡蠣、いよいよクライマックスシーズンに入りました! 佐渡黒豚でとろとろの角煮を作りました。三時間くつくつと、手間ひまかけて、煮玉子入り♪ 佐渡の酒と肴 だっちゃ 東京都台東区西浅草2-27-1 伊東ビル 1F 03-5830-3790 #だっちゃ #佐渡 #新潟 #浅草 #日本酒 #居酒屋 #刺身 #珍味 #郷土料理 #佐渡直送 #酒のつまみ #豚の角煮 #岩牡蠣 #オコゼの刺身
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日本で唯一の佐渡ヶ島専門郷土料理店、台東区西浅草「佐渡の酒と肴 だっちゃ」 佐渡産直鮮魚、珍味、地酒など、唯一の専門店として恥ずかしくない本物の「佐渡だらけのお店」をモットーに鋭意営業中! カジュアルなご接待、デートのお誘いにも。未体験の食材や地酒に出会える店。ご予約は食べログ・HP・お電話でどうぞ
佐渡の酒と肴 だっちゃ
〒111-0035 東京都台東区西浅草2-27-1 伊東ビル 1F 電話/03-5830-3790 営業時間/17時~24時(日祝23時) 定休日/不定休
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