店主のブログ

2017年09月03日

【北雪さんが甘酒を新発売】お世話様です、日本で唯一の佐渡専門居酒屋『佐渡の酒と肴 だっち…

【北雪さんが甘酒を新発売】 お世話様です、日本で唯一の佐渡専門居酒屋『佐渡の酒と肴 だっちゃ』店主・利き酒師のきたむらです。 噂には聞いていた、北雪さんの新たな取組、甘酒をゲット! これ、新潟県内のデパート限定販売なので、手に入らないんですよ。 開けるの楽しみぃ♪ 新潟の主力高級酒米「五百万石」を全量使用、精米歩合も60%と、日本酒だったら『吟醸』と言ってよい高級な造り。 今夏数量限定で発売されたばかりで、今後の量産・レギュラー化はまだ未定とのこと(と、北雪さんに遊びに行ったら渡辺杜氏が言ってました)。 ちなみに、このラベル、なんだと思います? コメント欄にて後ほど正解を書きますね〜。渡辺杜氏に教えてもらわないとわからなかった(汗) こっそり自分のお楽しみ用に購入したのですが、飲んでみたい方いらっしゃいましたらお早めにご来店くださいね〜。 佐渡の酒と肴 だっちゃ 東京都台東区西浅草2-27-1 伊東ビル 1F 03-5830-3790 http://da-cha.net/ 地図 http://urx3.nu/qztk #だっちゃ #佐渡 #新潟 #浅草 #日本酒 #居酒屋 #刺身 #珍味 #郷土料理 #佐渡直送 #酒のつまみ #北雪

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