店主のブログ

2018年09月28日

《佐渡産無農薬かぼちゃのクリームコロッケ とろけるチーズ入り♪》お世話様です、日本で唯…

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《佐渡産無農薬かぼちゃのクリームコロッケ とろけるチーズ入り♪》 お世話様です、日本で唯一の佐渡ヶ島専門居酒屋「佐渡の酒と肴 だっちゃ」店主・酒匠/唎酒師/日本酒学講師のきたむらです。 おとといの天領盃蔵元日本酒会でもお出汁しました。 こないだのは「ロロンかぼちゃ」という品種で、さっぱり甘め。 今回のはオーソドックスな「えびす」で、こっくり甘めです。 だっちゃのメニューでは普段使わない生クリームとか入っているので、次回制作未定(笑) 佐渡の酒と肴 だっちゃ 東京都台東区西浅草2-27-1 伊東ビル 1F 03-5830-3790 http://da-cha.net/ 本日のおすすめなど:http://ur0.biz/JNt5 地図 http://u0u1.net/FPHo ご予約 http://ur2.link/JtSF 17時〜24時(土日祝は事前の電話予約にて16時〜、日祝〜23時) #だっちゃ #佐渡 #新潟 #浅草 #日本酒 #居酒屋 #刺身 #珍味 #郷土料理 #佐渡直送 #蔵元直送 #日本酒好き #日本酒好きな人と繋がりたい #新潟地酒 #女性店主 #日本酒女子 #日本酒大好き #日本酒で乾杯 #日本酒最高 #利酒師のいるお店 #酒匠のいるお店 #日本酒学講師のいるお店 #一人飲み #浅草で夜遅い店 #22時以降も入店OK#日本酒🍶 #日本酒居酒屋 #日本酒バー #日本酒バル #日本酒bar

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