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2019年06月15日

《しただみ(しったか、しったこ)はじまりました》..不定期入荷につき、なくなり次第入荷…

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《しただみ(しったか、しったこ)はじまりました》. . 不定期入荷につき、なくなり次第入荷待ちとなりますのて、ある時に食べてねー!. . 一般的に「しったか」と呼ばれる貝ですが、しったかは標準和名を「バテイラ(馬蹄螺)」といい、太平洋側にのみ生息しています。 日本海側のは「オオコシダカガンガラ」という別の種類の貝。 太平洋側の関東エリアでこの形の貝を「しったか」と呼んだため、混同されたものと思われます。 しただみについて、以前に新聞連載で書いたコラムがあるので、よかったらどうぞ(新潟日報「晴雨計」連載) https://ameblo.jp/saya-daccha/entry-11050814498.html 6月26日 金鶴日本酒会 募集中! 申し込みフォームから:https://forms.gle/CrTfaTa8HvgT3RSRA facebookご利用の方はこちら:http://urx3.nu/Vbpx . . 佐渡の酒と肴 だっちゃ. 東京都台東区西浅草2-27-1 伊東ビル 1F 03-5830-3790 . http://da-cha.net/ 本日のおすすめなど:http://ur0.biz/JNt5 地図 http://u0u1.net/FPHo ご予約 http://ur2.link/JtSF 17時〜24時(土日祝は事前の電話予約にて16時〜、日祝〜23時) #佐渡の酒と肴だっちゃ #佐渡 #新潟 #浅草 #日本酒 #居酒屋 #刺身 #珍味 #郷土料理 #佐渡直送 #蔵元直送 #日本酒好き #日本酒好きな人と繋がりたい #新潟地酒 #女性店主 #日本酒女子 #日本酒大好き #日本酒で乾杯 #日本酒最高 #利酒師のいるお店 #酒匠のいるお店 #日本酒学講師のいるお店 #一人飲み #浅草で夜遅い店 #22時以降も入店OK #佐渡ヶ島の豊かな食材 #日本酒居酒屋 #日本酒バー #日本酒バル #日本酒bar

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