店主のブログ

2014年02月13日

本日ご予約ありません、オリンピック見ちゃおうかな？

久々の寒ブリ、6.9キロ入荷しましたが残念ながらご予約ありません～。

オリンピックは女子ホッケーとスピードスケートあたりが見どころでしょうか？

暇だったらまったり観戦しながらお仕事します、観戦仲間になりたい方募集～。

佐渡煮〆
寒ブリのぶり大根
真鱈の真子の旨煮
加茂湖の牡蠣のおろしあんかけ煮
うまづらはぎ肝醤油
ツツモチの煮付け
クロソイ塩焼き
真鱈の白子たっぷり湯豆腐
新物の銀葉草酢味噌和え

などなど。

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