店主のブログ

2014年04月28日

佐渡ヶ島、山菜の時期に入りました。

季節が東京と二ヶ月くらいずれる佐渡ヶ島。
山菜が盛りだくさんのシーズンに入りました。

これまでも、ふきのとうなと雪の下からでも生えるような早いものはお店でお出ししていたのですが、いよいよ春爛漫の季節です。
桜も満開だそうで。

うど、たらのめ、ぎょうじゃにんにく、ふき、こしあぶら。

天ぷらにするのが待ち遠しい…。
天然の佐渡の春、ぜひご賞味ください。

御来店、お待ちしております。

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