店主のブログ
飴色になるまで玉ねぎを炒めて。佐渡のイカから取れたイカスミをたっぷり入れて。佐渡のイカももちろん入れて。夏らしくトマトも入れたよ。トッピングは、オクラかな?
なかなか美味しく出来たような気がするけど、どうでしょう。数量限定、なくなり次第終了、次回製作未定です。気になる方はどうぞ。
佐渡の卵の玉子かけご飯もあるよ!
だっちゃ きたむらさやか
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日本で唯一の佐渡ヶ島専門郷土料理店、台東区西浅草「佐渡の酒と肴 だっちゃ」 佐渡産直鮮魚、珍味、地酒など、唯一の専門店として恥ずかしくない本物の「佐渡だらけのお店」をモットーに鋭意営業中! カジュアルなご接待、デートのお誘いにも。未体験の食材や地酒に出会える店。ご予約は食べログ・HP・お電話でどうぞ
佐渡の酒と肴 だっちゃ
〒111-0035 東京都台東区西浅草2-27-1 伊東ビル 1F 電話/03-5830-3790 営業時間/17時~24時(日祝23時) 定休日/不定休
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