店主のブログ

2014年11月12日

手摘み岩のりの湯豆腐。

生岩のり、旬は年明けなんですけど、ストックを使って。
温かいお出汁が絶対美味しいので、秋口から出したいと思い、取っておいたものです。

他県出身の方に「佐渡の岩のりが一番おいしい! おみやげにできないかな?」なんて言われますけど、ごめんなさい、ストックそこまて多くないので、来年の旬までお待ちください。

しめは、雑炊か? 煮麺か?
煮麺も最近好きで、お薦めしてます。

あったまるメニュー、どうぞご賞味ください。

東京都台東区西浅草2-27-1 伊東ビル 1F
03-5830-3790
佐渡の酒と肴 だっちゃ
きたむらさやか

★最近のおすすめ