店主のブログ
【だっちゃ】セイナゴ（やりいか）／今週末～月曜お休み
お世話様です。だっちゃの店主です。
寒い日が続きますね～。
帰り道、デコがつめたくて泣きそうです。
冬の寒さ厳しい新潟県民なのに、
長いこと太平洋側に生活して
すっかり寒さに弱くなってしまったようです…
さて、先日土曜日「佐渡の日」、
ご来店いただいた皆様、ありがとうございました。
今回のメニューはー、
・佐渡産天然 赤なまこ酢 こりこり死にたて
・佐渡特産 あらめ（海草）の五目煮
・あおりいかお刺身 この冬ラスト
・真鱈の湯豆腐風小鍋
・ひらめポン酢 かるぱっちょ風
・めでたい 鯛兜/あら焼き
飲み切り つんぶりボトル付
でしたー。
来月は2月19日土曜日です。
予定を空けてお待ちください！
ちなみに、あらめ煮たやつ、
「これはおばあちゃんの味だ」といわれました。
ぼく、ぴちぴちの３５さい。
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■酒
北雪の生酒入荷。
それぞれ、前回入荷でその日のうちに1升空いてしまった
好評のお酒です。
【北雪】大吟醸 生酒（五百万石100％）
【北雪】純米大吟醸 生酒（五百万石100％）
冬の生酒は現在7種類を扱っております。
よろしくご賞味くださいませ。
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■肴
アオリイカ終売しました。
永らくご愛顧ありがとうございました。
これからはヤリイカの時代です。
ヤリイカは、佐渡ヶ島では「セイナゴ」と呼ばれています。
なぜ「セイナゴ」なのかは知りません。
真鱈、引き続き入荷してます。
お刺身、白子、カマ焼き、から揚げ。
鱈の肝を、お刺身でお出ししています。これは絶品。超おすすめ。
ソイ、生たこ、今日は吸盤ぷりぷり。
うまずらはぎ（佐渡では「こうぐり」） 肝醤油刺身
赤なまこ食べてね。
佐渡・加茂湖の牡蠣 不漁のわりにいいサイズのが届きました。
あとねー、黒ごはん炊いたよ。なくなり次第終了。
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■店休のお知らせ
22日（土）～24日（月）、
天領盃酒造仕込み見学のため、お休みします。
わざわざ浅草まで来ちゃだめだよー。
お休みだよー。
25日（火）から営業予定ですが、
佐渡汽船が欠航した場合繰り延べになります…。
給料日だし、帰ってこれるとよいなぁ！
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そんなわけでー、
今月も佐渡に帰ります。
船旅、日本海の荒海っぷりが楽しみです。
以上、お知らせでした！
店主 喜多村さやか
【佐渡の酒と肴 だっちゃ】
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〒111-0032
東京都台東区浅草1-1-12 浅草地下街 第六号
03-3844-4255
営業時間：18時～終電（LO:23時）
不定休
E-mail：daccha.asakusa@gmail.com
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