【だっちゃ】店休日変更になるよ／佐渡の日来てね

お世話様です。だっちゃの店主です。

先に、店休日変更のお知らせ。
ちと予定が変わったので、店休日が変更になります。

連休中は、

１１日（金・祝）　営業　←　！　変更　！
１２日（土）おやすみ
１３日（日）おやすみ　※リフレッシュ冬期休暇いただきます。

そして、

２０日～２１日（日、月）、佐渡人の会合のためお休みします。

しかもねー、超でっかい真鱈が届いたから～
売らないと休めない～（笑）

昨日、早助屋の４代目がお店に遊びに来たよ～！
当店のいごねりは、早助屋さんのです。
佐渡の実家で食べていた、定番の味。

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■酒

高い酒は、日本酒にすごく興味のある人にしか
お勧めしてないのですが、
昨日大絶賛を受けたので改めてご紹介いたします。
高いだけある。高いのには意味がある。
でも、ポーション（１杯あたりの量）考えたら
日本酒ってワインよりぜんぜん安いと思うんだよね～。
なんでみんな飲まないのかね。蔵が潰れちゃうから飲んでっ！

・【北雪】　YK35大吟醸　雫酒　（最高級YK35を、吊るしで搾った贅沢な酒）
・【真野鶴】元旦初絞り　大吟醸生原酒（残りわずか。1本は3ヶ月寝かせます）
・【天領盃】越淡麗純米大吟醸（ニューフェイス！　詰めたばかりで、まだ公に販売してません）
・【天領盃】YK35純米大吟醸　（安定人気）

北雪の雫は、超限定品でありながら、
今のところなぜかコンスタントに人気があり、
おおむねいつでも在庫してあります。
ないときはスミマセン。

あと、天領盃の「新選　本醸造」を入れてみました。
あの金鶴さんも「天領盃の新選にはかなわない」というほどの
さっぱりと切れのある優秀な本醸造。

ぜひお試しくださいませ。

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■肴

・真鱈
白子（ポン酢、焼き、てんぷら）、昆布締めしないお刺身、から揚げ、鍋、肝刺し　
どれもこれもお客さんに褒められてありがたいです。

・寒ぶり
刺身、竜田揚げ、ブリしゃぶ、カマ焼き
現地スーパーで売られているよりも高級なのが届いているので、
「今年に入ってブリが豊漁！　激安！」と巷で言われるほどには
仕入れ値安くありません…。

・その他お刺身は、
うまづらはぎ肝醤油刺し、ひらめ、ヤリイカ、生たこ
佐渡産のひらめって最高にうまい。

・初物　生岩のりとぎんば草入荷しました！

・天領盃酒粕　残りわずか

・あらめ五目煮

いつものメニューもいつもどおりどうぞ。

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■佐渡の日　２月１９日（土）

今んとこ、ご予約少な目です。
来る予定の人は連絡してねー。

daccha.asakusa@gmail.com
mixi：http://mixi.jp/view_event.pl?id=59455454&comm_id=4443006

毎度ご参加ありがとうございます。
２月の「佐渡の日」のご案内です。
節分なのでー、年男に豆をぶつけましょう。
卯年男子集まれー。

前回のメニューはこんな感じでした

・佐渡産天然　赤なまこ酢　こりこり死にたて
・佐渡特産　あらめ（海草）の五目煮
・あおりいかお刺身　この冬ラスト
・真鱈の湯豆腐風小鍋
・ひらめポン酢　かるぱっちょ風
・めでたい　鯛兜/あら焼き

飲み切り　つんぶりボトル付

あらめ煮たやつ、
「これはおばあちゃんの味だ」といわれました。
ぼく、ぴちぴちの３５さい。

さて、今回もよろしくご参加願います！

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第３土曜日を「さ」「ど」に引っ掛けて、
みんなで集まりたい！
という企画をしてみました。

佐渡ご出身かどうかは問いません。
「だっちゃの会」です。
ご都合つく方、お気軽に遊びにいらしてください。
初めての方、新しいお友達、ご友人も大歓迎です。

■日時：２月１９日（土）　１９時半～
　※18時より入店可能（別途料金）

■会費：

ご予約あり（＜１６日＞２４時まで）：お食事2500円＋飲み代（各自精算）
ご予約あり（１７日～１８日２４時まで）：2800円＋飲み代（各自精算）
ご予約なし（当日連絡、当日ご参加）：2900円＋飲み代（各自精算）

↑　当日参加希望の方が増えたので、当日参加料金を設定してみましたー。　↑
↑　☆　スムーズな仕込みにご理解とご協力をお願いいたします　☆　↑

人数に応じた「飲みきり地酒ボトル」付き

※着席２０名様までで締め切ります。
※ボトル以外の飲み物、ボトルが空になったあとの飲み物は、各自精算です。
※会費に含まれるお食事を出し切った後は、都度オーダー承ります。
※参加者数が２０名を超えた場合、その時点でイベント貸切とさせていただきます。

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では、復習。
今週の連休は、初日は営業します。
そのあと２日間、お休みです。

ではでは、お店でお会いしましょう～。

店主　喜多村さやか

【佐渡の酒と肴　だっちゃ】
今日の「twi割」をチェック！→http://twiwari.jp/_Sa_Ya_Ka_
〒111-0032
東京都台東区浅草1-1-12 浅草地下街　第六号
03-3844-4255
営業時間：18時～終電（LO:23時）
不定休
E-mail：daccha.asakusa@gmail.com
URL：http://da-cha.net/(PC)
blog：http://saya-daccha.cocolog-nifty.com/blog/

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