店主のブログ
観音裏、浅草３丁目「FOS」
日本で唯一の”佐渡ヶ島専門居酒屋”「佐渡の酒と肴 だっちゃ」
店主の喜多村さやかです。
こんにちは☆
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2012年3月追記：
佐渡出身のタナカ タイラ君は、ＦＯＳのオーナーが新規出店した「スパゲッティストア カルボ」の店長を務めた後、2012年3月にめでたく独立されました。
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お酉さんで買った熊手、無事お店に飾りました～。北を向かないように飾るんだっけ？ 多分大丈夫。
お酉さんのあとは、かねてから行きたかった観音裏の「FOS」へ。
お店にいらっしゃる飲み通の皆様にも「行くように」とお達しをいただいていたお店です。
実はこのお店、バーテンのナカムラさんが佐渡・相川出身で、オープン直後にオーナー様と一緒に来店してくれていたのです。
なかなか時間が作れないまま３ヶ月。ついに行くことができました。
踊りのお師匠さんのお住まいだったという一軒家の１階に移転したのは３年前。
跡地は「BOO」というスタンディングバーとして営業を続けています。
浅草3‐37‐3。
店構えは、赤坂あたりの、看板を出さない料亭のよう。
一歩踏み入れば、歴史を感じる木と壁の、クラシックな緊張感と温もり、レトロとモダンの調和。
オーナーは私と同い年。
かたやバーテンは同郷。
同世代話や地元の部活の話など。
山崎のハーフロックではじめ、ビクトリアン・バットのリクエストに応えていただき、都合３杯。
小ばらを満たすパスタと、季節感漂う柿と生ハムのサラダで、しめて６千円弱。
あとで見たけど、食べログの情報は的確です（笑）
調光も暗めで私好み（笑）
駅前からは少し足を伸ばさなければならないけど、「行ってみなさい」と言われるのはわかるなぁ。
オーナーさんも同い年だし、がんばって素敵なお店持ちたいなぁって思ったよ。
さて、次のお酉さんは24日火曜日、深夜０時から24時まで。
浅草来る人いたら、是非お店に顔出してね！
真夜中出動される方いらっしゃいましたら付き合いますよん。
お酉さん名物の唐辛子が気になってます。
新宿・花園でも売ってる？（誰もいなかったら花園行こうかと）。
東京メトロ浅草駅改札から徒歩２０歩！ 佐渡６蔵の地酒が揃う、日本で唯一の佐渡ヶ島専門居酒屋です。 東京メトロ銀座線・浅草駅、松屋百貨店側改札から斜め左方向に徒歩２０歩。「浅草”地下街”」にあります。地上にはないのでご注意下さいね！ 【電話】 03(3844)4255 佐渡ヶ島情報も満載！各種媒体で情報発信しています。 |
