店主のブログ

2009年11月18日

観音裏、浅草3丁目「FOS」

日本で唯一の”佐渡ヶ島専門居酒屋”「佐渡の酒と肴 だっちゃ」
店主の喜多村さやかです。
こんにちは☆

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2012年3月追記:
佐渡出身のタナカ タイラ君は、FOSのオーナーが新規出店した「スパゲッティストア カルボ」の店長を務めた後、2012年3月にめでたく独立されました。

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お酉さんで買った熊手、無事お店に飾りました~。北を向かないように飾るんだっけ? 多分大丈夫。

お酉さんのあとは、かねてから行きたかった観音裏の「FOS」へ。

■ FOS フォス – 浅草/バー [食べログ]

お店にいらっしゃる飲み通の皆様にも「行くように」とお達しをいただいていたお店です。

実はこのお店、バーテンのナカムラさんが佐渡・相川出身で、オープン直後にオーナー様と一緒に来店してくれていたのです。
なかなか時間が作れないまま3ヶ月。ついに行くことができました。

踊りのお師匠さんのお住まいだったという一軒家の1階に移転したのは3年前。
跡地は「BOO」というスタンディングバーとして営業を続けています。

浅草3‐37‐3。

店構えは、赤坂あたりの、看板を出さない料亭のよう。
一歩踏み入れば、歴史を感じる木と壁の、クラシックな緊張感と温もり、レトロとモダンの調和。

オーナーは私と同い年。
かたやバーテンは同郷。
同世代話や地元の部活の話など。
山崎のハーフロックではじめ、ビクトリアン・バットのリクエストに応えていただき、都合3杯。
小ばらを満たすパスタと、季節感漂う柿と生ハムのサラダで、しめて6千円弱。
あとで見たけど、食べログの情報は的確です(笑)
調光も暗めで私好み(笑)

駅前からは少し足を伸ばさなければならないけど、「行ってみなさい」と言われるのはわかるなぁ。
オーナーさんも同い年だし、がんばって素敵なお店持ちたいなぁって思ったよ。

さて、次のお酉さんは24日火曜日、深夜0時から24時まで。
浅草来る人いたら、是非お店に顔出してね!
真夜中出動される方いらっしゃいましたら付き合いますよん。
お酉さん名物の唐辛子が気になってます。
新宿・花園でも売ってる?(誰もいなかったら花園行こうかと)。

■「佐渡の酒と肴 だっちゃ」■

東京メトロ浅草駅改札から徒歩20歩!
佐渡6蔵の地酒が揃う、日本で唯一の佐渡ヶ島専門居酒屋です。

東京メトロ銀座線・浅草駅、松屋百貨店側改札から斜め左方向に徒歩20歩。「浅草”地下街”」にあります。地上にはないのでご注意下さいね!

【電話】 03(3844)4255
【住所】 〒111-0032
東京都台東区浅草1-1-12 浅草地下街 第六号 → 地図・アクセス
【営業時間】 営業時間:18時~終電(LO:11時00分)
【定休日】  不定休(メルマガ・HPでお知らせしています)
【E-mail】  daccha.asakusa@gmail.com
【HP】  http://da-cha.net/
【メニュー】  メニュー例(季節・入荷による)

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