店主のブログ
2010年01月19日
「佐渡の日」第２回を行いました！
関係ないけど、日曜の「目指せ！会社の星」に神田さん出てたね～。
ついったーの解説（笑）
すっかりご無沙汰だけど相変わらずのテンガロンハット、お変わりなくてナニヨリでうれしかったです。
わたしはついったー放置しててログインバス忘れた…。
さて、先週土曜日に「佐渡の日」第２回を行いました。
今回もたくさんの方にご来店いただきました。ありがとうございました。
なんと、佐渡からわざわざいらした方まで！
佐渡島でもそこそこ噂になってるらしく、こんな小さなお店でごめんなさいって感じです。
メニューはこんなかんじでした。
・佐渡で只今ブームらしい、イカスミのさきいか
・いごねり（これは外せません！）
・生たこ刺身＆たこしゃぶ
・うまづらはぎ（こうぐり）薄作り肝醤油刺身
・北雪の酒粕たっぷり 鮭の粕汁
北雪の限定粕取り焼酎「つんぶり」１本つき
牡蠣と寒ブリも発注してみたけどダメだった～。
牡蠣の発育不良が続いています。
金鶴の生酒は大人気でしたね。金鶴らしい、さらさらするするのすばらしい濁り酒でした（モウナイ）。
来月はしんさんと一緒に佐渡のタコでタコ焼き大会だよ～。
すでに試食を済ませておりますが、関西人のつくる本場のタコ焼きと佐渡島のタッグです。
寒ブリ、牡蠣の発注にも再チャレンジしますので、第三土曜日をあけておいてくださいね～☆
写真：
今週は天領盃（天領盃）がイチ押しです！
人気の季節限定・濁りかめ酒『呑がめ（どんがめ）』の希少在庫押さえました！
再入荷はありませんので、飲みたい人はお早めに。
