店主のブログ
2014年12月02日
お待ちかねの、真鱈の白子来ました。
「まだちょっと身が薄いなぁ」と市場の方が言っていたので、ちょっと我慢してました。
待望の、真鱈です。
まな板に乗り切らん。
6.3キロ。
はみ出てるし。
これは期待！
で、でーたー！！！
輝かしい生白子！
数ヶ月ぶりの再会です。
これから2月くらいまで、真鱈さんにお世話になる予定です。
だっちゃは、鮮度のよい美味しい白子を食べていただきたいので、鱈は一本買いしております。
入荷分しかありませんので、どうしても食べたい方は事前にご予約、もしくはご確認ください。
鮮度のよいうちは、昆布締めしない生のお刺身も食べられます。
肝もうまいのでそちらもどうぞ。
沖汁(白子入り鍋仕立て)も(鱈があるときは)あります。
よろしくお願いいたします。
日曜営業開始に伴い、不定休となりました。
営業予定・ご予約確認はホームページをご確認くださいませ。
佐渡６蔵の地酒が揃う、日本で唯一の佐渡ヶ島専門居酒屋です。 新店は、国際通りのデニーズの向かい、ふぐや「みよし」とピザ屋「サングスト」間の路地を入って徒歩２０歩！ 浅草地下街の漏水により長らく休業しておりましたが、西浅草に移転して営業を再開しました！ 日曜営業開始に伴い、不定休となりました。営業予定・ご予約確認はホームページをご確認くださいませ。 【電話】 ０３－５８３０－３７９０ 佐渡ヶ島情報も満載！各種媒体で情報発信しています。 ▼LINE@公式アカウントあります。お友達になってね！
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