【だっちゃ】天然山菜あるよ／佐渡の日募集中

お疲れ様です。だっちゃの店主です。

GWお休みいただきました。ありがとうございました。
けど、「待望の連休を取ると風邪を引く」の法則通り、GW前半は熱を出して寝込んでしまいました…。
GW後半は佐渡に帰り、旧知と親交を深めたり、若手（？立派な中年ですが）みんなで佐渡を盛り上げよう！　と話に花が咲き、充実した時間を過ごすことができました。
この時期、佐渡ヶ島は田植えが真っ盛り。晴天のもと、天然ものの山菜ゲットしてきたよー。

■肴

うちの庭に生えていた蕗（ふき）の煮びたし。
こごみの胡麻和え。
てんぷら盛り合わせは、うちの裏庭の葉わさび、こごみ、山うど、こしあぶら
山菜も最近はハウス栽培されてしまってますが、山に生えてないと山菜じゃないよねぇ…・
蕗の葉の佃煮は、ご飯と一緒にどうぞ。

鮮魚は、桜鯛、すずき、さより。
さよりはてんぷらもどうぞ。
うまづらはぎ、そろそろ肝がだいぶ小さいです。まだ召し上がってない方はお早めに。

栃餅、てっぽうまき（ちまきの一種）、佐渡乳業プリン

佐渡新穂村から　お取り寄せランキング上位　へんじんもっこ
・カッチャトーレ（スパイスの効いた生サラミ）
・たまとろサラミ（生サラミ）

などなど。食べにきてねー。

■佐渡の日

毎度ご参加ありがとうございます。
５月の「佐渡の日」のご案内です。

参加予約は、
daccha.asakusa@gmail.com（メール）
03-3844-4255（電話）
http://mixi.jp/view_event.pl?id=62235385&comm_id=4443006（mixi）

第３土曜日を「さ」「ど」に引っ掛けて、
みんなで集まりたい！
という企画をしてみました。

佐渡ご出身かどうかは問いません。
「だっちゃの会」です。
ご都合つく方、お気軽に遊びにいらしてください。
初めての方、新しいお友達、ご友人も大歓迎です。

ちなみに、４月のコースはこんな感じでした！

・ながもの冷奴
・刺盛（ヤリイカ、あいなめ、ソイ）
・真鱈の酒粕付け（天領盃大吟醸酒粕使用）
・あんこう唐揚
・たこ吸盤の炊き込みご飯

お祝いボトル　モエ・シャンドン付き

今回も旬の佐渡ヶ島特産メニューをご用意してお待ちしております。

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■日時：５月２１日（土）　１９時半～
　※18時より入店可能（別途料金）

■会費：
ご予約あり（＜17日＞２４時まで）：お食事2500円＋飲み代（各自精算）
ご予約あり（18日～20日２４時まで）：2800円＋飲み代（各自精算）
ご予約なし（当日連絡、当日ご参加）：2900円＋飲み代（各自精算）

人数に応じた「飲みきり地酒ボトル」付き

※着席２０名様までで締め切ります。
※ボトル以外の飲み物、ボトルが空になったあとの飲み物は、各自精算です。
※会費に含まれるお食事を出し切った後は、都度オーダー承ります。
※参加者数が２０名を超えた場合、その時点でイベント貸切とさせていただきます。

—-

昨日は天領盃の営業さんたちが佐渡ヶ島からサプライズ来店。
先日は、両津高校同窓会「石楠花会」の皆様も。
私は佐渡高校卒業ですが、父が両津高校の教師でしたので、
次回の石楠花会から、父の代理で出席することになりました（笑）。
東京で広がる佐渡の輪、楽しいです。

朱鷺情報としては、卵を捨てたカップルが、２度目の抱卵を始めたとのこと。
今年こそ、１羽くらい、自然界で誕生して欲しい！

ではでは。

店主　喜多村さやか

【佐渡の酒と肴　だっちゃ】
今日の「twi割」をチェック！→http://twiwari.jp/_Sa_Ya_Ka_
〒111-0032
東京都台東区浅草1-1-12 浅草地下街　第六号
03-3844-4255
営業時間：18時～終電（LO:11時00分）
不定休
E-mail：daccha.asakusa@gmail.com
URL：http://da-cha.net/(PC)
blog：http://saya-daccha.cocolog-nifty.com/blog/

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