【だっちゃ】佐渡高校残念／岩牡蠣あるよ

お疲れ様です。だっちゃの店主です。

がーーーっ。
佐渡高校、残念！

■佐渡 守乱で春夏出場消滅／新潟大会
http://www.nikkansports.com/baseball/highschool/news/p-bb-tp3-20110721-808279.html
■新潟明訓 ３伝令で佐渡を逆転／新潟大会
http://www.nikkansports.com/baseball/highschool/news/p-bb-tp3-20110721-808278.html

東京では詳細情報が取れなかったのですが、asahi.comの得点実況をチェックしながら応援していました。１点先制し、９回表までは２－０で勝っていたのに、まさかの逆転サヨナラ…。残念です。

相手は新潟明訓、昨年夏の出場校。強豪対決ではありました。
いい試合をした、と言う人もいますけど、やっぱりくやし～！
選手が一番悔しいだろうと思います。

次は春。甲子園に佐渡からチアガールとブラスバンドがやってくるのを、おねーさん楽しみにしてるよ！

-----------

■肴

岩牡蠣来てるよ～☆

旬は冬場の「ぎんば草」、好評のうちに完売しました。旬が短いため、生を急速冷凍してストックしていたのです。食べる直前に湯通しし、乾燥もとのは一線を画す味で好評でございました。また来年！

うまづらはぎの卵、真鯛あぶり、飛び魚、ひらめなどなど。

水温が低かったせいか、うまづらはぎの肝醤油刺身、まだ出せます…おかしいな？！

うまづらのさつま揚げ、引き続き好評。

すっごーく固い、「ワダコメのかりんとう」あります。箸休めにどうぞ。

----------–

■酒

・尾畑酒造【真野鶴】「CLEAR　純米吟醸原酒」
・尾畑酒造【真野鶴】「CLOUDY　吟醸にごり酒」

二つそろって「天気」と「晴れ」。さすが、広報や出版業界にいた社長さん、専務さんのネーミングですね！
ロックがお勧めです。

そのほか、金鶴「拓（ひらく）」、真稜「至（いたる）　純米」など、通好みのお酒から気軽なワンコイン酒まで、幅広くご用意してお待ちしております！

天領盃と北雪さん、隠し酒あるので、声かけてみてね。

----------–

先週末に、めでたく開業２周年を迎えました。
土曜日の佐渡の日、及び、開店祝いにご来店いただいた皆様、ありがとうございました。
もう２年ですが、まだ２年です。
末永く佐渡に関わる仕事ができるよう、
「しなしな（※）」やっていきますので、引き続き応援をよろしくお願いいたします。

※佐渡弁で「無理しない程度にゆっくり、ぼちぼち、ゆる～く」みたいな意味です。

最後に。

今週末は銀座へお出かけくださいませ。
■ファームエイド銀座２０１１
http://farmaidginza.com/1/topics/102
銀座で蜂蜜作っているのは知っていたけど、こんな活動もしているのですね。
今回は佐渡ヶ島が銀座にお呼ばれするそうで、島民の手によってミニ市場が開かれたり、セミナーがあったりします（予約しました！）

ではでは、毎回長くてすみません、お知らせでした！

店主　喜多村さやか

【佐渡の酒と肴　だっちゃ】
今日の「twi割」をチェック！→http://twiwari.jp/_Sa_Ya_Ka_
〒111-0032
東京都台東区浅草1-1-12 浅草地下街　第六号
03-3844-4255
営業時間：18時～終電（LO:11時00分）
不定休
E-mail：daccha.asakusa@gmail.com
URL：http://da-cha.net/(PC)
blog：http://saya-daccha.cocolog-nifty.com/blog/

↓　登録／配信解除　↓
http://da-cha.net/m/merumaga.html