店主のブログ
《佐渡ヶ島のひやおろし 第一弾が入荷です！ 天領盃純米ひやおろし》 お世話様です、日本で唯一の佐渡ヶ島専門居酒屋『佐渡の酒と肴 だっちゃ』店主・利き酒師のきたむらです。 佐渡のひやおろし第一弾が届きましたよ〜！ 本年度からラベルが変わり、装い新たに登場。 作りは従来通り、麹米に新潟最高級の新しい酒米『越淡麗』を使用。 冷酒からお燗まで全方位に美味しい優秀なお酒です。 この酒は、店主が昔から好きな、お気に入りのお酒の一つ。 『ひやおろし』は本来秋のお酒なんですけど、蔵元の天領盃さんにご無理を言って、長く扱えるように取り置きしていただいてます。 半生(生詰)のお酒ということもあり、半年・一年後に更に熟成が進んで『化ける』のも楽しみなんです。 今ですと、昨年のひやおろしとの飲み比べもできますので、”垂直飲み”してみたい方はぜひ〜！ 佐渡の酒と肴 だっちゃ 東京都台東区西浅草2-27-1 伊東ビル 1F 03-5830-3790 http://da-cha.net/ 地図 http://urx3.nu/qztk #だっちゃ #佐渡 #新潟 #浅草 #日本酒 #居酒屋 #刺身 #珍味 #郷土料理 #佐渡直送 #酒のつまみ 「佐渡の酒と肴 だっちゃ」きたむら さやかさん(@sado_daccha_sa_ya_ka_)がシェアした投稿 – 2017 Sep 6 2:53am PDT
《佐渡ヶ島のひやおろし 第一弾が入荷です！ 天領盃純米ひやおろし》 お世話様です、日本で唯一の佐渡ヶ島専門居酒屋『佐渡の酒と肴 だっちゃ』店主・利き酒師のきたむらです。 佐渡のひやおろし第一弾が届きましたよ〜！ 本年度からラベルが変わり、装い新たに登場。 作りは従来通り、麹米に新潟最高級の新しい酒米『越淡麗』を使用。 冷酒からお燗まで全方位に美味しい優秀なお酒です。 この酒は、店主が昔から好きな、お気に入りのお酒の一つ。 『ひやおろし』は本来秋のお酒なんですけど、蔵元の天領盃さんにご無理を言って、長く扱えるように取り置きしていただいてます。 半生(生詰)のお酒ということもあり、半年・一年後に更に熟成が進んで『化ける』のも楽しみなんです。 今ですと、昨年のひやおろしとの飲み比べもできますので、”垂直飲み”してみたい方はぜひ〜！ 佐渡の酒と肴 だっちゃ 東京都台東区西浅草2-27-1 伊東ビル 1F 03-5830-3790 http://da-cha.net/ 地図 http://urx3.nu/qztk #だっちゃ #佐渡 #新潟 #浅草 #日本酒 #居酒屋 #刺身 #珍味 #郷土料理 #佐渡直送 #酒のつまみ
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日本で唯一の佐渡ヶ島専門郷土料理店、台東区西浅草「佐渡の酒と肴 だっちゃ」 佐渡産直鮮魚、珍味、地酒など、唯一の専門店として恥ずかしくない本物の「佐渡だらけのお店」をモットーに鋭意営業中！ カジュアルなご接待、デートのお誘いにも。未体験の食材や地酒に出会える店。ご予約は食べログ・HP・お電話でどうぞ
佐渡の酒と肴 だっちゃ
〒111-0035 東京都台東区西浅草2-27-1 伊東ビル 1F 電話/03-5830-3790 営業時間/17時～24時（日祝23時） 定休日/不定休
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