店主のブログ

2017年10月24日

《本日振替営業、本ズワイ、真たら生白子、ニシバイ貝》お世話様です、日本で唯一の佐渡ヶ島…

《本日振替営業、本ズワイ、真たら生白子、ニシバイ貝》 お世話様です、日本で唯一の佐渡ヶ島専門居酒屋「佐渡の酒と肴 だっちゃ」店主・唎酒師のきたむらです。 先日の日曜日に台風休暇を頂いたので、本日24日(火)、振替営業します。 ご来店お待ちしております! お勧め! 本ズワイガニ! 立派なの届いてます。生きたまま届いたよ〜! 本ズワイガニは、場所が変われば「越前がに」「松葉ガニ」などと呼ばれる高級なカニさんです。 ご奉仕特価。 小ぶりですが真鱈オスが入りました! 生白子早い者勝ち! この秋冬に佐渡が押している食材の一つ、螺バイ(にしばい貝)。 巻き貝の中では高級な部類、甘くてコリコリで美味しいよ〜。 さっとお醤油を塗って、甘辛く炙ったのもお勧め! 佐渡を代表する郷土料理「佐渡煮しめ」は、今月いっぱいで終わりの予定です。 ファンの方はお早めにどうぞ。 ではでは、ご来店お待ちしております! 佐渡の酒と肴 だっちゃ 東京都台東区西浅草2-27-1 伊東ビル 1F 03-5830-3790 http://da-cha.net/ 地図 http://u0u1.net/FPHo 17時〜(土日祝は事前のご予約にて16時〜) #だっちゃ #佐渡 #新潟 #浅草 #日本酒 #居酒屋 #刺身 #珍味 #郷土料理 #佐渡直送 #酒のつまみ #本ズワイガニ #螺バイ貝 #生白子ポン酢

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