店主のブログ

2018年12月18日

《佐渡の羽茂大崎より、自然薯が届きました》お世話様です、日本で唯一の佐渡ヶ島専門居酒屋…

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《佐渡の羽茂大崎より、自然薯が届きました》 お世話様です、日本で唯一の佐渡ヶ島専門居酒屋「佐渡の酒と肴 だっちゃ」店主・酒匠/唎酒師/日本酒学講師のきたむらです。 季節の味、自然薯が届きました。 こちらは天然ではなく栽培ものになりますが、佐渡の羽茂大崎でじーちゃんばーちゃんが丁寧に作った野菜です、 本来とても長く、これを折らないように掘り出してこそ価値があるとされていますが、配送の都合でカットされております。 長芋などと違い、大和芋を凌ぐようなすごーい粘り! そして、濃い味♪ おつまみは、定番の磯辺揚げ。 メニューにないですが生のまま食べたい方、擦りたい方はリクエストくださいませ(ご自身で擦っていただきますよ〜)。 佐渡の酒と肴 だっちゃ 東京都台東区西浅草2-27-1 伊東ビル 1F 03-5830-3790 http://da-cha.net/ 本日のおすすめなど:http://ur0.biz/JNt5 地図 http://u0u1.net/FPHo ご予約 http://ur2.link/JtSF 17時〜24時(土日祝は事前の電話予約にて16時〜、日祝〜23時) #だっちゃ #佐渡 #新潟 #浅草 #日本酒 #居酒屋 #刺身 #珍味 #郷土料理 #佐渡直送 #蔵元直送 #日本酒好き #日本酒好きな人と繋がりたい #新潟地酒 #女性店主 #日本酒女子 #日本酒大好き #日本酒で乾杯 #日本酒最高 #利酒師のいるお店 #酒匠のいるお店 #日本酒学講師のいるお店 #一人飲み #浅草で夜遅い店 #22時以降も入店OK#日本酒🍶 #日本酒居酒屋 #日本酒バー #日本酒バル #日本酒bar

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