店主のブログ

2019年05月15日

《リベンジ、あんこう刺身肝ポン酢》..写真に「いいね」はたくさんついても、お客さんは来…

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《リベンジ、あんこう刺身肝ポン酢》. . 写真に「いいね」はたくさんついても、お客さんは来ないゴールデンウイークあけ。 そんなタイミングで入荷してしまった可愛そうなアンコウさん。リベンジ! あん肝ポン酢に身をまぶして食べるイメージですかね。 あんこうは捨てるところがないといいます。太い骨はともかく、骨は軟骨なので柔らかい肋も食べようと思えば食べられるし、エラも鍋にいれちゃいますね。 あんこう鍋もラストスパート中〜。 . 佐渡の酒と肴 だっちゃ. 東京都台東区西浅草2-27-1 伊東ビル 1F 03-5830-3790 . http://da-cha.net/ 本日のおすすめなど:http://ur0.biz/JNt5 地図 http://u0u1.net/FPHo ご予約 http://ur2.link/JtSF 17時〜24時(土日祝は事前の電話予約にて16時〜、日祝〜23時) #だっちゃ #佐渡 #新潟 #浅草 #日本酒 #居酒屋 #刺身 #珍味 #郷土料理 #佐渡直送 #蔵元直送 #日本酒好き #日本酒好きな人と繋がりたい #新潟地酒 #女性店主 #日本酒女子 #日本酒大好き #日本酒で乾杯 #日本酒最高 #利酒師のいるお店 #酒匠のいるお店 #日本酒学講師のいるお店 #一人飲み #浅草で夜遅い店 #22時以降も入店OK #佐渡ヶ島の豊かな食材 #日本酒居酒屋 #日本酒バー #日本酒バル #日本酒bar

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