店主のブログ

2013年12月03日

本日はご予約なし〜遊びに来てね!

来週、貸切で佐渡の食事を楽しみたい! とおっしゃって下さるお客様の会があるので、あらめを煮ようと思っています。

今日はまだないよ。

サザエ、日本海側にしては大きいサイズの粒ぞろいで届きました。
お刺身、佐渡味噌仕立てのつぼ焼きでどうぞ。

寒ブリ、真鱈、届いています。
白子、肝も食べてね!

鯵、すずき、石鯛、そして、うまづら来ました! 肝醤油がたまらん!

まかないが楽しみです(?!)

店主に食われる前に是非!

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