店主のブログ

2013年12月04日

赤なまこが、今日は美味しいよ!

本日のおすすめに書き忘れた…。

お世話になっている佐渡の漁師さんが、昨日わざわざお店に訪ねてきてくださいました。

それも、佐渡島内で一番初めに捕れた絶品赤ナマコをお持ち下さいました!

昨日はお店暇だったのですが、佐渡にご縁のある方ばかりのご来店で、みんなで朝どれの佐渡なまこをいただきました。
コリコリ、最高~♪
鮮度がいいので、お刺身でね。

まだあるので、美味しいうちに召し上がっていただけるとうれしいです!
メニューに書いてないけど!

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