店主のブログ

2014年04月08日

桜鱒、再入荷しました。ふきのとうあります。

温かい東京、始業式や入学式で皆さんお忙しいですね！

だっちゃはご予約少なめです、ゆっくり飲みたい方の御来店をお待ちしております。

この時期のお楽しみ、桜鱒。
さより。
佐渡の旬の高級魚、ウスメバル(タカナバチメ)。
ふきのとうの天ぷらに、蕗味噌。
カスベ、ツツモチ、旬が終わろうとしていますがまだいけます。

御来店をお待ちしております。


真稜の人気の酒「至」シリーズ、再入荷。


「ツツモチ」の鍋。姿煮もうまいです。
よく出汁の出る、島外に出ない地魚。

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