店主のブログ

2019年09月12日

ソウダガツオたたき、クロムツあぶりなどなど

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《ソウダガツオたたき、クロムツあぶりなど》 * 久々ソウダ届きました〜たたきで♪ クロムツもめずらしい入荷です。 炙ると皮目の脂がじゅわっと…! * 佐渡産米粉の米粉麺使用、佐渡農協の、力作「むっさんこうんめぇ! 佐渡っ粉 入らあめん」、冷やし中華うまかったです。 * 紅ズワイは入荷分なくなりましたけど写真だけ。 * 本日今のところめちゃすいてまーす。 9月は例年1年で一番暇なので、お席ゆったりお取りいただけることが多いかと思います。ご来店お待ちしてます! * * 日本で唯一の佐渡ヶ島専門居酒屋 佐渡の酒と肴 だっちゃ 店主 きたむらさやか(利酒師、酒匠、日本酒学講師) 東京都台東区西浅草2-27-1 伊東ビル 1F 03-5830-3790 http://da-cha.net/ 本日のおすすめなど:http://ur0.biz/JNt5 地図 http://u0u1.net/FPHo ご予約 http://ur2.link/JtSF 17時〜24時(土日祝は事前の電話予約にて16時〜、日祝〜23時) #佐渡の酒と肴だっちゃ #佐渡 #新潟 #浅草 #日本酒 #居酒屋 #刺身 #珍味 #郷土料理 #佐渡直送 #蔵元直送 #日本酒好き #日本酒好きな人と繋がりたい #新潟地酒 #女性店主 #日本酒女子 #日本酒大好き #日本酒で乾杯 #日本酒最高 #利酒師のいるお店 #酒匠のいるお店 #日本酒学講師のいるお店 #一人飲み #浅草で夜遅い店 #22時以降も入店OK #佐渡ヶ島の豊かな食材 #日本酒居酒屋 #日本酒バー #日本酒バル #日本酒bar

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